O PAPEL DA RESPONSáVEL RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Responsável (PAT) desempenha um papel crucial vital na garantia do respeito às leis sanitários de um negócio alimentício . Suas atribuições incluem a supervisão das boas técnicas de manipulação de alimentos , a desenvolvimento de programas de monitoramento de ameaças à saúde dos cl